【ダイエット食】お米を使わない炒飯
ジキックス @cook_40431901
お米の代わりにキャベツを使ったチャーハンです。
ダイエットにぴったり。
このレシピの生い立ち
最初はお米に具としてキャベツを入れてましたが、もしかしたら、お米なくても大丈夫なのでは？、と思い作ったところ、遜色なく食べれるキャベツチャーハンができました。ダイエットにちょうど良いです。
【ダイエット食】お米を使わない炒飯
お米の代わりにキャベツを使ったチャーハンです。
ダイエットにぴったり。
このレシピの生い立ち
最初はお米に具としてキャベツを入れてましたが、もしかしたら、お米なくても大丈夫なのでは？、と思い作ったところ、遜色なく食べれるキャベツチャーハンができました。ダイエットにちょうど良いです。
作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします。
カニカマはほぐしておきます。 -
- 2
熱したフライパンにサラダ油をしき、といた卵を入れます
-
- 3
すぐに野菜を全てよく炒めます。普通の炒飯を炒めるように。
注意）カニカマはまだいれません。 -
- 4
しっかり火が通ったら、カニカマを入れます。
続いて塩と味の素で味付けします。
（お好みの味付けをしてください） -
- 5
干しエビを入れ、少し炒めます。
-
- 6
完成
-
コツ・ポイント
キャベツは中心部の白い部分の方が歯応えが残り、チャーハンぽくなります。
フライパンの使い方は、普通の炒飯と同じです。
ベタベタしないので作りやすいです。
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