マッシュルームから出る、グルタミン酸の旨みたっぷりの味噌汁です。出汁がもの凄く出ますので顆粒だしは様子見て入れて下さい。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが大好きで、アヒージョ以外で色んな料理に入れてみたら、味噌汁がドンピシャ❗ビックリするぐらい美味しいです(^-^)