納豆とまぐろのタプナード

よっしいらいふ
よっしいらいふ @cook_40045434

テレビで見たレシピが美味しそうだったので、手に入りやすいマグロと若干の分量変更で作ってみました!おつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
覚書です。

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材料

1〜2人分
  1. マグロ 60〜70g
  2. 醤油 小さじ1/2
  3. 納豆 1パック
  4. にんにくすりおろし 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 乾燥わかめ 大さじ1

作り方

  1. 1

    マグロを1cm程度のサイコロ状に切る

  2. 2

    ボウルに1のマグロを入れたら醤油を加えてよく揉み込む

  3. 3

    2に納豆、納豆のつゆ、ニンニク、オリーブオイルを加えてよく混ぜる

  4. 4

    最後に乾燥したままのわかめを軽く手で潰して加え、ざっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

とにかく簡単!わかめのパリパリ感を大切にしたいので、最後に加えてください。

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レシピ作者

よっしいらいふ
よっしいらいふ @cook_40045434
に公開
美味しい物を食べている時が一番幸せ☆少ない材料で簡単にできるお料理から、ホームパーティーにも使えるような少しお洒落なお料理まで幅広くご紹介できたらと思います。料理知識の無い素人が独自の感性で考え付いたメニュー&レシピを簡単にご紹介☆
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