じゃがいもは皮をむいて、スライス。レンジで蒸す（３分くらい）

フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、ウインナーを炒めます。（中火）

玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを入れて炒め、弱火にしてふたをします。（3分くらい）

塩コショウで味をつけたら出来上がりです。