ミモザのオープンサンドイッチ
中身の材料は普通のサンドイッチです！
このレシピの生い立ち
3月８日のミモザの日に因んで作りました
作り方
- 1
食パンに粒マスタードとマヨネーズを塗り、レタスやハム、トマトなどを重ねる。
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- 2
あらみじん切りにしたゆで卵の白身を乗せ、お好みでマヨネーズくるくる。
- 3
その上に黄身を裏漉ししたものを重ねて、飾りの長芋ちょうちょを乗せたら出来上がり
コツ・ポイント
ミモザのお花のようにふわふわっと盛り付けるところがポイントです♩
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