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包むだけ!牡蠣のXO醤餃子
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包むだけ!牡蠣のXO醤餃子-レシピのメイン写真

包むだけ!牡蠣のXO醤餃子

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

オイスターソースもいいけれど格別な味に幸せ~☆旨味凄すぎ!
このレシピの生い立ち
志摩さんのお料理を見てオイスターソースとXO醤
を作りました。

オイスターソースもいいけれど格別な味に幸せ~☆旨味凄すぎ!
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包むだけ!牡蠣のXO醤餃子

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

オイスターソースもいいけれど格別な味に幸せ~☆旨味凄すぎ!
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材料

2人分
  • 牡蠣 12個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 餃子の皮 12枚
  • XO醤 こさじ1
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作り方

  1. 1

    牡蠣は片栗粉で指で汚れをとるようにしたら水洗いし、水をよくふきます。皮にXO醤、オイスターソースをぬります。

    • 包むだけ!牡蠣のXO醤餃子作り方1写真
  2. 2

    大葉、牡蠣を乗せつつんだら餃子のように焼きます

    • 包むだけ!牡蠣のXO醤餃子作り方2写真
  3. 3

    XO醤はこれを使用しました。青空レストランでやっていたオイスターソースを作っているとこのやつで変な材料もなく安心ですよ

    • 包むだけ!牡蠣のXO醤餃子作り方3写真

コツ・ポイント

牡蠣の大きさにより皮を大判にするかひだをつけづに包むか判断してください

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2021/03/03 11:00に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

餃子 牡蠣 片栗粉

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