牛肉とえのきのホイル焼き
まきちゃん＊º @cook_40255994
切って並べて入れて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
母からのレシピをそのまま(о´∀`о)
息子①に｢今日何食べたい？｣と聞くと
高確率でホイル焼きと言う。
牛肉とえのきのホイル焼き
切って並べて入れて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
母からのレシピをそのまま(о´∀`о)
息子①に｢今日何食べたい？｣と聞くと
高確率でホイル焼きと言う。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、写真が焼く前のものでごめんなさい！
しかも牛肉が見えてない。。 - 2
・牛肉は食べやすいサイズに
・えのきはいしづきを切ってパラパラに
・玉ねぎは薄めにスライス - 3
あらかじめホイルを人数分切って、包む前の形にスタンバイしておきます。
-
- 4
ホイルに
玉ねぎ
↓
牛肉
↓
えのき
の順になるべく均一に並べる。
あとから閉じるので端まで広げない - 5
ケチャップはだいたいの量にしてますが、大さじなんてつかわなくても、びゃーっとかけてくださいね。
- 6
ケチャップの次はしょうゆ。隠し味的に少し。
- 7
お酒は大さじ１を。
タバスコも２、３回振りかけてください。 - 8
ホイルを閉じて焼きます。
魚焼きグリルで１５分くらい？
生焼けだけは困るので、焼け加減を見ながら調節してください。 - 9
焼け加減見る時ホイルを開けるんで、閉じて再焼きしてもそこから旨汁が出てきますので注意！
コツ・ポイント
あんまり欲張ってホイルに詰め込むと、生焼けになるので注意。
つくれぽ
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