時短料理！トマトとチーズのサラダ
ごはんラブ♪ @cook_40297067
コロコロの形が可愛い♥
モッツァレラチーズのもちもち感トマトの酸味がたまりません！
このレシピの生い立ち
今まではモッツァレラチーズを薄切りにして、トマトのも大きいものを薄切りにしていましたが、コロコロにしたら可愛いと思って考えました。
時短料理！トマトとチーズのサラダ
コロコロの形が可愛い♥
モッツァレラチーズのもちもち感トマトの酸味がたまりません！
このレシピの生い立ち
今まではモッツァレラチーズを薄切りにして、トマトのも大きいものを薄切りにしていましたが、コロコロにしたら可愛いと思って考えました。
作り方
- 1
モッツァレラチーズが大きいときは、ミニトマトに合わせて切ります。（小粒のものもあります）
- 2
ミニトマトは、洗ってヘタを取ります。
- 3
ボールにオリーブ油と塩コショウを入れて混ぜ、ミニトマトとモッツァレラチーズを入れて和えます。
- 4
レタスを洗い、ちぎって皿に盛り付けて、ドレッシングを合わせたミニトマトとモッツァレラチーズを盛り付けます。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズとミニトマトの大きさを合わせると盛り付けもきれいに見えます。
ドレッシングをお好みでいろいろ試してみるのもいいと思います。
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