もっちりジューシー☆★大根もち肉巻き☆★
みさこママ @cooking_misakomama
大根消費に！✨もっちりジューシー♪豚肉と大葉で巻いた大根もちの肉巻き♡甘醤油のタレが絡んで美味しい♪
このレシピの生い立ち
大根の消費につくりました。
もっちりジューシー☆★大根もち肉巻き☆★
大根消費に！✨もっちりジューシー♪豚肉と大葉で巻いた大根もちの肉巻き♡甘醤油のタレが絡んで美味しい♪
このレシピの生い立ち
大根の消費につくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根もちの生地のレシピは、こちらを参照✨レシピID: 21434035
おろしてザルにあげた大根と★を合わせます♫ -
- 2
肉に縦半分に切った大葉を重ね大根もちの生地を適量とり、ふわっと巻きつけるように包む。※柔らかくても焼けば固まります。
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- 3
フライパンにサラダ油をしき、中火で加熱し、並べて焼いていく。
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- 4
途中、裏返し、両面、きつね色に焼いていく。香りづけにごま油を少量たらし焼いていく。
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- 5
合わせ調味料☆を加え、煮立たせ絡ませていく。
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- 6
白いりごまをかけたら完成！
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コツ・ポイント
大根もちの水分が多ければ、粉をたして調整して下さい。ゆるくても焼いたら固まるのでしっかり包めなくても気にしないこと。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21696702
