作り方
- 1
白菜とネギを切る
-
- 2
あげは軽く水で油を抜く
-
- 3
切った豚肉と水を鍋に入れて火をかけ、灰汁を取る
-
- 4
野菜、あげ、調味料を入れて煮立たせる
-
- 5
一度火を止めて、カレーのルーを溶かす
-
- 6
溶けたら、片栗粉を同分量の水と溶いて少しずつ入れる
-
- 7
再度火をつけて、一煮立ちさせたら茹でたうどんにかけて出来上がり！
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溶けたら、片栗粉を同分量の水と溶いて少しずつ入れる
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