牛肉にAを揉みこみ、置いておく。

牛肉を焼く。
人参、玉ねぎも入れて炒める。

水とBを入れて混ぜ、春雨がスープにつかるようにいれる。その上にもやしを置いて蓋をして弱火。

水分を飛ばしながら炒め、春雨がいい感じになったらOK。味が薄ければ醤油を入れる。