かけて良し、パンに挟んでもよし!このレシピの生い立ちタルタルは使える!
玉子を2つ茹でます(13分位)
玉子を茹でている間に、玉ねぎ4分の1を微塵切りし、ボールに入れます
茹で上がった玉子を半分に切って、黄身だけ、玉ねぎのボールに先に入れ、残った白身をやや大きめにカットしボールに入れます
ボールにマヨネーズ、ブラックペッパー1振り、塩2つまみ入れて、良く混ぜたら完成
パセリやバジル等、入れるとアクセントになって尚良し!
茹で玉子の黄身は先にボールに入れると切りやすいですよ!白身は大きめの方が、美味しそうじゃない?(笑)
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