蛸、芽キャベツ、豆腐のお味噌汁
出し汁がスゴイ・・・
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蛸があったので入れてみました。◎
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出し汁を沸かして切った蛸の足と芽キャベツを入れて弱めの中火で煮ます。
芽キャベツの色がきれいになったら火を止めて味噌を溶き入れます。
大き目に切った豆腐を入れて温めます。
蛸に塩気があるので、味噌の量を加減しました。
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