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蛸、芽キャベツ、豆腐のお味噌汁
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蛸、芽キャベツ、豆腐のお味噌汁-レシピのメイン写真

蛸、芽キャベツ、豆腐のお味噌汁

guzavie
guzavie @cook_40127434

出し汁がスゴイ・・・

このレシピの生い立ち
蛸があったので入れてみました。◎

出し汁がスゴイ・・・

このレシピの生い立ち
蛸があったので入れてみました。◎

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蛸、芽キャベツ、豆腐のお味噌汁

guzavie
guzavie @cook_40127434

出し汁がスゴイ・・・

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蛸があったので入れてみました。◎

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材料

  • 出し汁(昆布+煮干しの水だし使用) レシピID : 19019407 500㏄
  • 蛸の足 1/4本
  • 芽キャベツ 3個
  • 豆腐 1/2丁
  • 味噌 レシピID : 19022643+豆味噌 適量(豆味噌少な目)
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作り方

  1. 1

    出し汁を沸かして切った蛸の足と芽キャベツを入れて弱めの中火で煮ます。

  2. 2

    芽キャベツの色がきれいになったら火を止めて味噌を溶き入れます。

  3. 3

    大き目に切った豆腐を入れて温めます。

コツ・ポイント

蛸に塩気があるので、味噌の量を加減しました。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2021/03/10 05:18に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

みそ汁 たこ 煮干 味噌 コンブ 豆腐 豆みそ 芽キャベツ

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