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ホットクックでひじき大豆煮
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ホットクックでひじき大豆煮-レシピのメイン写真

ホットクックでひじき大豆煮

*はちみつれもん*
*はちみつれもん* @cook_40182605

うちのひじき煮は子供が好きな大豆入りです。
このレシピの生い立ち
ホットクックで簡単に作れる、好みの味付けを試行錯誤中!

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*はちみつれもん* @cook_40182605

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材料

  • 乾燥ひじき 20g
  • 水煮大豆 1パック
  • にんじん 1/2本
  • しょうゆ 大2
  • 砂糖 大1.5~2
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • だしの素 小さじ1/2
  • 水 60cc
  • お好みで油揚げや竹輪など 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく。

  2. 2

    人参は太めの千切りに切る。
    油揚げや竹輪を入れる場合も食べやすいサイズに切ってください。

  3. 3

    内鍋に人参、水煮大豆、(その他材料)、ひじき、混ぜ合わせた調味料の順に入れる。

  4. 4

    まぜ技ユニットを付けて、ひじきの煮物コース(メニュー番号14)でスタート。

コツ・ポイント

甘めですのでお好みで少しお砂糖減らしてくださいね。

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*はちみつれもん*
*はちみつれもん* @cook_40182605
2023/02/08 11:15に公開
2児の母(*^^*)栄養士、食生活アドバイザー3級取りましたが宝の持ち腐れ。笑
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 水煮大豆 酒 ちくわ 油揚げ

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