ロールキャベツのポトフ
聖皐月 @cook_40296380
ロールキャベツだけよりボリュームアップ!!
このレシピの生い立ち
冷凍ロールキャベツを買ってみたものの、メインにするにはボリュームが少ないのでポトフ風に野菜をたっぷり入れました。
ロールキャベツのポトフ
ロールキャベツだけよりボリュームアップ!!
このレシピの生い立ち
冷凍ロールキャベツを買ってみたものの、メインにするにはボリュームが少ないのでポトフ風に野菜をたっぷり入れました。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参・じゃがいもの皮をむく。
- 2
玉ねぎはくし形(４～６当分)に切る。
人参は乱切りにし、じゃがいもは大きめのものなら４当分に切って水につける。 - 3
鍋にコンソメの素・水を入れ、玉ねぎ・人参を入れて煮込む。
- 4
人参に火が通ったら、ロールキャベツ・じゃがいも・ウインナーを入れて更に煮込む。
- 5
塩胡椒で味を調えて、ロールキャベツ・じゃがいもに火が通ったらできあがりです。
コツ・ポイント
☆あればお好みでセロリやブロッコリーを加えて下さい。
☆ウインナーの代わりにブロックベーコンや鶏肉を入れてもおいしいです。
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