2分20秒唐揚げ!レモン唐揚げ

だんどり亭 @dandori
フレッシュレモンは最後に和えるだけ
このレシピの生い立ち
檸檬を揉み込んでも揚げると風味が余り残らないので最後にあえて見ました。
これ正解です。
2分20秒唐揚げ!レモン唐揚げ
フレッシュレモンは最後に和えるだけ
このレシピの生い立ち
檸檬を揉み込んでも揚げると風味が余り残らないので最後にあえて見ました。
これ正解です。
作り方
- 1
むね肉に鶏がらとオリーブオイルを揉み込んで1晩漬け込む。
- 2
粉をたっぷりつけて、160度の油で2分20秒揚げる。
- 3
檸檬の皮を剥いてこまぎり。
皮は表皮だけ削いで千切り。 - 4
唐揚げにレモン、マヨネーズ、醤油を和える。
コツ・ポイント
2分20秒唐揚げ ID:21489712
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