シナモンシュガーポップコーン
フライパンで作るポップコーンは子どもも喜ぶ魅惑の味♪
このレシピの生い立ち
独でPopcorn maisとよくスーパーで見かけ試しに作ったところ我が家で大Hit♪香辛料を見つめて生まれました。
フライパンの蓋が透明な場合、乾燥豆から作るポップコーンは作る過程から楽しめます♪
もはや家族全員が思い思いに作ってます♡
シナモンシュガーポップコーン
フライパンで作るポップコーンは子どもも喜ぶ魅惑の味♪
このレシピの生い立ち
独でPopcorn maisとよくスーパーで見かけ試しに作ったところ我が家で大Hit♪香辛料を見つめて生まれました。
フライパンの蓋が透明な場合、乾燥豆から作るポップコーンは作る過程から楽しめます♪
もはや家族全員が思い思いに作ってます♡
アプリでひらく作り方
- 1
直径24㎝にオイルを入れます。強火です。
-
- 2
乾燥コーンを入れ、へらを使ってコーンにオイルを馴染ませます。
- 3
蓋をして弾けてくるまで待ちます。プチプチはじけ始める音がしてきたら、フライパンと蓋を持って揺すって混ぜます。焦げ防止♪
-
- 4
そこからすぐ、ぽんぽんぽんっと弾けてくるので、蓋をしたまま2-3回揺すります。
-
- 5
音がしなくなったら火からおろし、少し待って、お皿に取り出します。
（すぐ蓋を開けると時間差で弾け飛ぶ子がいるのでご注意） - 6
熱を中火くらいに下げます。
①バターを溶かし
②牛乳を馴染ませ
③シナモンシュガーを混ぜ入れて
キャラメリゼします。 -
- 7
ポップコーンを戻し入れざっと混ぜ、塩を一つまみ半程ぱらぱらと入れます。
お塩は海塩おススメです。 -
- 8
クシュっとした食感がお好みの方はそのままで♪
少しカリっとさせたい方は天板やお皿に広げて冷まします。 - 9
天板にクッキングシートを敷いた状態です。
Guten Apetit!
-
- 10
2021/4/4
「シナモンシュガー」の人気検索でTop10入りしました♪
見て下さった皆さまありがとうございます♡ -
- 11
2021/4/10
「シナモンシュガー」の人気検索で1位に♪見て下さった皆さま本当にありがとうございます♡ -
- 12
2021/5/3
話題入りしました♪お作り頂いた皆さまありがとうございます
(人''▽｀)☆ -
- 13
4/11 ごくもりさん献立&ブログ掲載ありがとうございます♡初めてのことでしたので少し手間取ってしまいました(^-^;
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コツ・ポイント
*オイルは使った方が温度の上がりが早いです。
*工程④でフライパンを揺するのは全ての乾燥コーンをポップコーンにするためです。乾燥コーンが弾けたポップコーンの上に持ち上げられたりします。焦げ防止もあり♪
つくれぽ
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