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絹さやと卵炒め☆
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絹さやと卵炒め☆-レシピのメイン写真

絹さやと卵炒め☆

まったりぃ～
まったりぃ～ @cook_40145495

何か一品欲しいなぁと言う時に
簡単に作れる一品です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを
少しアレンジして作りました♪

2023/05/23日話題入りさせていただきました♪
作れぽ下さった皆様ありがとうございます♡

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まったりぃ～
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材料

  1. 絹さや 2袋
  2. 塩胡椒 適宜
  3. 卵 4個
  4. めんつゆ 大さじ1弱
  5. 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    絹さやの筋を取り軽く洗います

    • 絹さやと卵炒め☆作り方1写真
  2. 2

    卵はボールに割り
    めんつゆ大さじ1
    砂糖大さじ1/2を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに
    オリーブオイル大さじ2
    絹さやを炒め塩胡椒

    • 絹さやと卵炒め☆作り方3写真
  4. 4

    絹さやをフライパンの端に寄せ卵を入れてふんわりと大きくかき混ぜます

    • 絹さやと卵炒め☆作り方4写真
  5. 5

    卵が半熟に絡まったら出来上がり♪

    • 絹さやと卵炒め☆作り方5写真

コツ・ポイント

絹さやと卵は炒め過ぎない様に♪特に卵は半熟に近い仕上がりでふっくら大きく作ると良いと思います♪

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まったりぃ～
まったりぃ～ @cook_40145495
2021/03/30 11:08に公開
のんびりぃ～まったりぃ～する事が大好きな主婦です～♪簡単に作れるレシピが大好き♪
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