ロティサリーチキンで作る絶品スープ
ゆーゆーママ @cook_40276783
家族みんな大好きコストコロティサリーチキンスープです。
スープにするのにわざとチキン残しちゃうぐらいです。
このレシピの生い立ち
手も掛からずドボンスープにハマってます。
試してみたら激うまでした。
ロティサリーチキンで作る絶品スープ
家族みんな大好きコストコロティサリーチキンスープです。
スープにするのにわざとチキン残しちゃうぐらいです。
このレシピの生い立ち
手も掛からずドボンスープにハマってます。
試してみたら激うまでした。
アプリでひらく作り方
- 1
キチンは骨ごと食べやすい大きさにカット。
骨も使うから捨てないでー。 - 2
玉ねぎはスライスして
うちはチビがいるので薄くスライス。
- 3
水からチキン投入してから火をつけて中火で。沸騰したら玉ねぎと調味料投入。あとは弱火から中火で10分くらいコトコト。
-
- 4
塩コショウで味を調整
チビがいるのでうちは個々に盛り付けてから塩コショウでもみんな使いません！
コツ・ポイント
食べやすい大きさにキッチンバサミで骨ごと切ります。骨は簡単に切れちゃいます。
水の状態からキチン投入して中火でコトコト煮込むとコラーゲンたっぷりトロトロになりますー！
時間ある時はたっぷり煮込んじゃいます。娘は人参好きで入れたりします！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21731746
