苺とサイダーのゼリー☆ホイップのっけ

アイコ15 @cook_40296491
フレッシュの苺とサイダーのゼリー。お好みでホイップたっぷりにしたらごちそうスイーツに!
#苺ゼリー#サイダー#春色
このレシピの生い立ち
簡単にできるデザートを作りたくて考えました。
苺とサイダーのゼリー☆ホイップのっけ
フレッシュの苺とサイダーのゼリー。お好みでホイップたっぷりにしたらごちそうスイーツに!
#苺ゼリー#サイダー#春色
このレシピの生い立ち
簡単にできるデザートを作りたくて考えました。
作り方
- 1
主な材料はコチラです。
- 2
耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかしておく。
- 3
耐熱ボウルに洗ってヘタを取り1/4くらいに切ったいちご、砂糖を入れ全体を混ぜる。
- 4
ラップをしてレンジ600Wで約2分加熱する。
- 5
加熱したところ。
- 6
サイダーを加える。
- 7
泡が消えるのをしばらく待って、それでも残った泡は取り除く。
- 8
おたまなどで容器に注ぐ。ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 9
できあがり。
- 10
お好みでホイップやミントをのせる。
※苺パウダーもかけてます。
コツ・ポイント
・ホイップクリームは、生クリーム100mlに対して砂糖10g加えて、9分立てにしました。
・甘目がよければ、砂糖を大さじ1くらいにしても◎
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