グレープフルーツのスペアリブ
山田千恵子 @cook_40397872
グレープフルーツを使うことで爽やかで
フルーティーなスペアリブが完成しました♡
このレシピの生い立ち
いつもは、オレンジで作るところ、オレンジがなかったので代わりにグレープフルーツで作ってみました^ ^
グレープフルーツのスペアリブ
グレープフルーツを使うことで爽やかで
フルーティーなスペアリブが完成しました♡
このレシピの生い立ち
いつもは、オレンジで作るところ、オレンジがなかったので代わりにグレープフルーツで作ってみました^ ^
作り方
- 1
グレープフルーツの皮をむく
-
- 2
お鍋にニンニク、スペアリブを並べ粗挽きコショー、塩をかけ両面焼き色をつける
-
- 3
2に水、ラカントS、バルサミコ酢、ワイン、ローリエの葉、グレープフルーツを入れ煮込む
-
- 4
3の煮汁が少なくなってきたら、お醤油で味を整え完成
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コツ・ポイント
煮汁が少なくなってきたら焦げないように気をつける。
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