グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆
ぷよりんご @puyorin_go
グレープフルーツをつかって
爽やかフルーティーな冷たいパスタ！
ほんのり酸味、サラダ感覚でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
すっきり爽やかなパスタが食べたいなーと思い、グレープフルーツを使ってみました
グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆
グレープフルーツをつかって
爽やかフルーティーな冷たいパスタ！
ほんのり酸味、サラダ感覚でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
すっきり爽やかなパスタが食べたいなーと思い、グレープフルーツを使ってみました
作り方
- 1
パプリカときゅうりは、短めの短冊に切る。グレープフルーツは横半分にカット。
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- 2
グレープフルーツをスプーンですくい出し、果汁も搾る。
-
- 3
【２】にオリーブオイル・めんつゆ・酢・塩・にんにくを入れて混ぜ、冷やしておく。
-
- 4
パスタをゆでたら、
冷水でしめる。 -
- 5
【３】と和える。
-
- 6
パプリカ・きゅうり・ブラックペッパーを入れて、さらに和える。
-
- 7
お皿に盛って、出来上がり♪
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- 8
少量ずつでパスタサラダとしても
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コツ・ポイント
パスタはたっぷりの塩でゆでます
仕上げのブラックペッパーもたっぷりと♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529869
