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グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆
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グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆-レシピのメイン写真

グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

グレープフルーツをつかって
爽やかフルーティーな冷たいパスタ！
ほんのり酸味、サラダ感覚でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
すっきり爽やかなパスタが食べたいなーと思い、グレープフルーツを使ってみました

グレープフルーツをつかって
爽やかフルーティーな冷たいパスタ！
ほんのり酸味、サラダ感覚でさっぱり♪
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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

グレープフルーツをつかって
爽やかフルーティーな冷たいパスタ！
ほんのり酸味、サラダ感覚でさっぱり♪
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材料

2人分
  • パスタ 180g
  • グレープフルーツ 1/2個
  • パプリカ（赤） 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ4
  • めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにく（チューブ） 1cm
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカときゅうりは、短めの短冊に切る。グレープフルーツは横半分にカット。

    • グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆作り方1写真
  2. 2

    グレープフルーツをスプーンですくい出し、果汁も搾る。

    • グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆作り方2写真
  3. 3

    【２】にオリーブオイル・めんつゆ・酢・塩・にんにくを入れて混ぜ、冷やしておく。

    • グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆作り方3写真
  4. 4

    パスタをゆでたら、
    冷水でしめる。

    • グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆作り方4写真
  5. 5

    【３】と和える。

    • グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆作り方5写真
  6. 6

    パプリカ・きゅうり・ブラックペッパーを入れて、さらに和える。

    • グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛って、出来上がり♪

    • グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆作り方7写真
  8. 8

    少量ずつでパスタサラダとしても

    • グレープフルーツで爽やか冷製パスタ☆作り方8写真

コツ・ポイント

パスタはたっぷりの塩でゆでます
仕上げのブラックペッパーもたっぷりと♪

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2013/06/08 07:35に公開
まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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このレシピのキーワード

パスタ キュウリ パプリカ にんにく グレープフルーツ

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