CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品♪鶏の塩麹フライ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品♪鶏の塩麹フライ-レシピのメイン写真

絶品♪鶏の塩麹フライ

★食べるの大好き
★食べるの大好き @cook_40417819

塩麹の旨味がジュワ〜と口の中で広がるサクサク美味しい鶏肉レシピです✨
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていたものを再現してみました!

塩麹の旨味がジュワ〜と口の中で広がるサクサク美味しい鶏肉レシピです✨
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていたものを再現してみました!

もっと読む

絶品♪鶏の塩麹フライ

★食べるの大好き
★食べるの大好き @cook_40417819

塩麹の旨味がジュワ〜と口の中で広がるサクサク美味しい鶏肉レシピです✨
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていたものを再現してみました!

塩麹の旨味がジュワ〜と口の中で広がるサクサク美味しい鶏肉レシピです✨
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていたものを再現してみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 塩麹 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • パン粉 適量
  • グレープシードオイル(お好みの油で) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れ、そこに塩麹を加えて揉み込む
    ↓
    これを冷蔵庫で1日寝かせる

  2. 2

    19の鶏肉を小麦粉、牛乳、パン粉の順に付けて油を引いたフライパンに並べる

  3. 3

    鶏肉を揚げ焼きにし、こんがり両面色づいたら完成(^ν^)

コツ・ポイント

しっかり1日塩麹につけて寝かせることで鶏の旨味が増します!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★食べるの大好き
★食べるの大好き @cook_40417819
2021/03/10 03:23に公開
毎日の生活を豊かにしてくれる「食」が大好きです( ◠‿◠ )レシピを見てくださった方の生活をより豊かに、そして楽しくして頂けるようなレシピを発信できたらいいなと思い始めました!!!食べるの大好きです
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チーズ入り月見合挽き肉丼
  2. 切り干し大根のおにぎり🍙
  3. 最近暑いから,ざる蕎麦アレンジ
  4. 安心あっさりティラミス
  5. スイカ100%ジュース🥤美味しい♬
  1. ツナと玉葱のオープンオムレツ♡☆
  2. 鶏ささみときゅうりのナムル風サラダ♪簡単
  3. アラジントースターでねっとり焼き芋
  4. 大根の部位の違い。覚え書き。
  5. 水菜とツナのマヨサラダ
  6. Chocolate Blueberry Cheesecake in AIRFRYER
  7. Fudgy Brownies
  8. Honey Vanilla Pound Cake
  9. Cookies!!!
  10. Strawberry Peach Yogurt Muffins
  1. 【下味冷凍】豚こまケチャップ炒め
  2. もっちり♪つるん!手軽に長芋すいとん
  3. お好み焼きに合うソース
  4. 納豆の揚げワンタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21701517
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close