【下味冷凍】豚こまケチャップ炒め

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材料

  1. 豚こま 250g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 1/2パック
  4. ケチャップ・砂糖 大さじ2
  5. 酒・醤油 大さじ2
  6. にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    豚こまは長いものは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細切り、しめじは石づきを切り落としほぐす

  2. 2

    1と調味料をフリーザーバッグに入れて揉み込み冷凍保存

  3. 3

    解凍後、油をひいたフライパンで炒めて完成

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