僕だって美味しいんだ❤インゲンの炒め煮

Owl&Crowの子 @cook_40416311
簡単甘辛ご飯進むインゲン炒め煮★
ついつい買っても残りがちなインゲン君もパパっと炒め煮でおかずの仲間入り★
このレシピの生い立ち
冷凍庫にインゲン豆が残っていたから
(o´・∀・`o)b
僕だって美味しいんだ❤インゲンの炒め煮
簡単甘辛ご飯進むインゲン炒め煮★
ついつい買っても残りがちなインゲン君もパパっと炒め煮でおかずの仲間入り★
このレシピの生い立ち
冷凍庫にインゲン豆が残っていたから
(o´・∀・`o)b
作り方
- 1
インゲン豆と糸コンを軽く下茹でし水気を切り、熱したフライパンに油を敷き豚肉を入れ焼き目がついたら豆と糸コンを入れる。
- 2
塩コショウをし中火で軽く炒めたらラカント・水・醤油の大さじ3分の2を入れ汁気が3分の1程度になる迄煮込む。
- 3
味見をして仕上げに残った醤油を入れて味を調えて完成★
コツ・ポイント
インゲン豆を軽く下茹でする事で味の染みを良くします★
糸コンは下茹でで臭みを取ります★
醤油を2回に分けて加える事で味の調節をします★
豚バラを使うとより美味しいです♥
バラ肉使用時は油不要!
似たレシピ
-
-
-
-
-
なすといんげんと豚バラの甘辛炒め煮 なすといんげんと豚バラの甘辛炒め煮
甘辛炒め煮の夏野菜版です。暑くてもご飯が進みます!なすが豚バラの旨味、いんげんが彩りと味のバランスをとり美味しいです! モリモリまーちん -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21701541