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ふゎふゎ山芋のかき揚げ
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ふゎふゎ山芋のかき揚げ-レシピのメイン写真

ふゎふゎ山芋のかき揚げ

みぃこmom
みぃこmom @cook_40099012

おつまみに山芋を出すだけじゃ味気なく
野菜かき揚げの中に入れたら物凄く子供達が食いついたので、一口用に再度作りました✨
このレシピの生い立ち
おつまみに山芋を出すだけじゃ味気なく
野菜かき揚げの中に入れたら物凄く子供達が食いついたので、一口用に再度作りました✨

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野菜かき揚げの中に入れたら物凄く子供達が食いついたので、一口用に再度作りました✨

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ふゎふゎ山芋のかき揚げ

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みぃこmom @cook_40099012

おつまみに山芋を出すだけじゃ味気なく
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材料

  • 山芋 400g
  • ☆人参 お好み
  • ☆ほうれん草 お好み
  • ☆しめじ お好み
  • 天ぷら粉 50g
  • 片栗粉 20g
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆野菜はある程度細かくします。

    • ふゎふゎ山芋のかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    山芋は荒く叩きゴロゴロ感で。

    • ふゎふゎ山芋のかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉と水と塩入れて混ぜて
    揚げるだけ!

コツ・ポイント

今回人参、ほうれん草、しめじでしたが、
野菜は何入れても合います。
一口より少し大きいくらいで揚げたので、
大さじですくって油へ。
山芋は多めだともっとふわふわモチモチです。

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みぃこmom
みぃこmom @cook_40099012
2023/12/23 03:18に公開
簡単なモノしか作らない。(笑)仕事終わりにささっと。子供達が美味しいと笑顔の為に…♡ずぼら主婦頑張ります٩(ˊᗜˋ*)و♪
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このレシピのキーワード

かきあげ シメジ 片栗粉 にんじん ほうれん草 テンプラ粉 山芋

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