超簡単!豚とごぼうの甘辛丼

みん53
みん53 @cook_40336327

甘辛くてスタミナもあります!
このレシピの生い立ち
旦那から丼が食べたいと言われて…笑

超簡単!豚とごぼうの甘辛丼

甘辛くてスタミナもあります!
このレシピの生い立ち
旦那から丼が食べたいと言われて…笑

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材料

2人分
  1. 豚こま 約180g
  2. ごぼう 約130g
  3. 砂糖☆ 大さじ2
  4. 醤油☆ 大さじ2
  5. みりん☆ 小さじ1
  6. 白だし☆ 小さじ0.5〜1
  7. 約70cc
  8. にんにく 好きなだけ
  9. 鷹の爪 好きなだけ
  10. ねぎ たくさん!
  11. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくと鷹の爪を炒め、豚肉とごぼうをいれ少し炒める

  2. 2

    ☆を全て入れ火が通るまで煮る

  3. 3

    盛り付け、ねぎどっさり乗っける。
    お好みでマヨネーズもどうぞ!

コツ・ポイント

にんにくはたっぷりが美味しいです

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