これだけで店の味！イカとニンニクの芽炒め
アプリでひらく作り方
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解凍したロールイカの内側に格子状に切込みを入れ1口大に切る
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氷水でしめて、水気をしっかり拭き取るhttps://youtu.be/wR-01K_HfBE
- 3
酒で揉み下味をいれて馴染ませる
ニンニクの芽5cmに切るhttps://youtu.be/wR-01K_HfBE - 4
揚げ油を120℃にして、イカを入れて7部通し火を入れたw取り出しニンニクの芽をサッと油通しする
- 5
合わせ調味料を入れて全体を絡めて完成。https://youtu.be/wR-01K_HfBE
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作り方は動画にて
これだけは絶対覚えておくとリピ確定です -
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https://youtu.be/wR-01K_HfBE
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コツ・ポイント
作り方は動画にて
https://youtu.be/wR-01K_HfBE
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