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春色✿新玉&キャベツのコーンスープ
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春色✿新玉&キャベツのコーンスープ-レシピのメイン写真

春色✿新玉&キャベツのコーンスープ

∞らら∞
∞らら∞ @cook_40050967

野菜の甘みがたっぷりの優しいスープ♡
春らしい色合いも食欲をそそります(o^^o)
このレシピの生い立ち
美味しい季節の野菜をたくさんもらったので。

野菜の甘みがたっぷりの優しいスープ♡
春らしい色合いも食欲をそそります(o^^o)
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春色✿新玉&キャベツのコーンスープ

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∞らら∞ @cook_40050967

野菜の甘みがたっぷりの優しいスープ♡
春らしい色合いも食欲をそそります(o^^o)
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美味しい季節の野菜をたくさんもらったので。

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材料

4人分
  1. バター 10g
  2. 新玉ねぎ 1/2玉
  3. 春キャベツ 2枚
  4. 水 100cc
  5. コンソメ 小さじ2
  6. 牛乳 300cc
  7. コーン 1缶
  8. 塩コショウ 適宜
  9. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、春キャベツをみじん切りにしたら、鍋にバターを入れてキャベツ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

    • 春色✿新玉&キャベツのコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    水、コンソメを入れて５分ほど煮たら、少し冷ましてからブレンダーにかける。

  3. 3

    2に牛乳とコーンを入れて、沸騰させないように温める。
    ※豆乳でも美味しく出来ます♪

  4. 4

    塩コショウで味を整えて、仕上げにパセリをふりかける。

コツ・ポイント

牛乳又は豆乳を入れたら沸騰させないように温めて下さい！
※分離して口当たりが悪くなります。
写真は少し沸騰させてしまいました(；´-`)
皆さまお気をつけください♪

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∞らら∞
∞らら∞ @cook_40050967
2021/03/14 03:38に公開
作ること、食べることが大好き！頭の中は一日中お料理のことでいっぱいです( *´艸｀)
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