準備①玄米を軽くすすいで、水に浸ける（30分ほど）

準備②塩鯖を焼く（焼き色つくくらいに）
※前夜の余りでもOK！

準備③生椎茸をスライス、ごぼうはささがきにして水（分量外）にさらし、灰汁を抜く

炊飯器のおかまに2の玄米
☆の調味料を入れ、炊飯器の「玄米2合」のラインまで水を入れる

5をひと混ぜし、4のごぼう、しいたけ、3の焼き鯖の順に乗せる

玄米の炊飯コース、スイッチON！
（所要時間2時間ほど）

炊飯完了後10分ほど蒸らして出来上がり