レタスを洗い水を切り、手でちぎり、お皿に敷き詰めます。

トマト、塩もみした大根の葉を細かく切り散らしました。冷蔵庫にある、お好みの野菜や果物を用いて彩りよく！

クレイジーソルトを振りかけます。さらに、軽くローストした胡桃か、スライスアーモンドを散らします。

亜麻仁オイルを回しかけ、レモン汁か、シークヮーサーをまわしかけ、お好みで醤油をたらします。