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どんな魚でも簡単☆ 煮魚
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どんな魚でも簡単☆ 煮魚-レシピのメイン写真

どんな魚でも簡単☆ 煮魚

まりまりままり☆
まりまりままり☆ @cook_40430662

調味料煮立てて魚の切り身をインするだけ☆
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料理好きの母のレシピです☆

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材料

  • 魚の切り身 4切れ
  • 厚揚げ 1/2枚
  • ★水 200cc
  • ★みりん 50cc
  • ★醤油 50cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうがのチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    ★をフライパンなど広めの鍋に入れて煮立たせる。

    • どんな魚でも簡単☆ 煮魚作り方1写真
  2. 2

    切り身を並べて入れる。

    • どんな魚でも簡単☆ 煮魚作り方2写真
  3. 3

    厚揚げも一緒に煮る。

    • どんな魚でも簡単☆ 煮魚作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルに穴を開けて落としブタをして、5分くらい中火で煮る。
    長く煮ると魚が固くなるので注意!

  5. 5

    お皿に魚、油揚げ、タレを回しかけて完成!

    • どんな魚でも簡単☆ 煮魚作り方5写真
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まりまりままり☆
まりまりままり☆ @cook_40430662
2021/03/11 22:09に公開
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このレシピのキーワード

煮魚 魚 切り身 厚揚げ 酒 しょうが

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