焼き芋おじさん（300g）を使用しました⭐︎

焼き芋の皮をむいて、ペースト状にします

ボールに焼き芋ペーストを入れ、強力粉、卵、粉チーズ、塩胡椒を混ぜ合わせます。

③を細い棒状にして2.3cmの長さにカットして丸めます。

フォークで段落を作ります。

⑤を沸騰したお湯（塩はお湯の1割いれます）で、10分〜15分茹でます。
茹終わったら、冷水に入れます。

鍋にお好みのパスタソースを入れて火にかけ、沸騰したら⑥を入れます

器に盛り、パセリなとお好みのハーブをのせて完成です⭐︎