ロールキャベツのクリーム煮。
野菜も一緒に！ボリューム満点ロールキャベツのクリーム煮。
このレシピの生い立ち
キャベツが美味しそうだったから。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの湯でキャベツの葉を茹でる。
ザルかボウルにあげる。 - 2
挽肉にみじん切りした玉ねぎ、塩コショウ、卵、パン粉をあわせ混ぜ合わせる。
形を小さめに作る。 - 3
茹でたキャベツの葉で包む。
-
- 4
鍋に詰めて敷き、別に軽く湯掻いてたじゃがいもを汁ごと入れる。
かぶるぐらいに水を足す。 -
- 5
隙間にじゃがいもを詰め、スライスした玉ねぎを上からかぶせ蓋をして煮込む。
-
- 6
野菜に火が通ったら具を崩さないようにシチューミクスを加える。
-
- 7
市販の粗挽き黒胡椒とパセリみじん切りをふりかける。
-
コツ・ポイント
ハンバーグを作る要領です。
小さめに形を作ると包みやすいです。
先に小鍋でじゃがいも茹でておくと早い。
つくれぽ
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