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アスパラの肉巻き
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アスパラの肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラの肉巻き

ハナハク
ハナハク @cook_40195668

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材料

肉巻き2本分
  • 豚肉薄切り 12枚
  • アスパラ 4本
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、少しずつ重ねていく。

  2. 2

    アスパラは下の固い部分をピーラーでむく。

  3. 3

    1にアスパラをおき、まく。
    隙間ができれば肉を足してみて

  4. 4

    フライパンに油をいれ、粉をまぶしたアスパラ巻きを
    中火で全体をこんがり焼く。蓋をするとよい

  5. 5

    焼けたら調味する。焦げないように火を弱火に

  6. 6

    一口大にきる

コツ・ポイント

アスパラに巻いていくだけ

太くなりすぎたら、調味するまえに蓋をしてじっくり火を通して

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ハナハク
ハナハク @cook_40195668
2021/03/12 11:31に公開

このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 酒 豚薄切り肉 小麦粉

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