◆簡単30分♡手羽元と卵のかんたん酢煮◆
☆classy☆ @cook_40050448
簡単３０分調理♪煮る時間２０分でもしっかりコクと照りが出て美味しい、お酢の力でさっぱりした煮物です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
お酢が苦手ですがかんたん酢を使って煮たたせて酸味を飛ばしたら美味しく頂けるので(*^.^*)
◆簡単30分♡手羽元と卵のかんたん酢煮◆
簡単３０分調理♪煮る時間２０分でもしっかりコクと照りが出て美味しい、お酢の力でさっぱりした煮物です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
お酢が苦手ですがかんたん酢を使って煮たたせて酸味を飛ばしたら美味しく頂けるので(*^.^*)
作り方
- 1
茹で卵を作る
レンジ可のボールに一口サイズに切ったブロッコリーと水大さじ1(分量外)を入れてラップし２分チンしておく -
- 2
その間に鍋に水、ミツカンかんたん酢、砂糖、みりん、醤油を入れてひと煮立ちさせる
-
- 3
手羽元と殻をむいたゆで卵を入れて１０分蓋をせず煮る
時々、手羽元と卵をひっくり返す -
- 4
ブロッコリーを入れ、更に１０分煮詰める
-
- 5
泡が大きくなり煮詰まってきます
-
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ミツカンかんたん酢を使うことで味付け簡単♡もう少し甘味が欲しいのでお砂糖プラス♪
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