甘えびと卵のサンドイッチ

Name: 甘えびと卵のサンドイッチ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘えび 5尾くらい; 卵(M) 1玉; マヨネーズ 適量; 塩 適量; サンドイッチ用食パン 2枚; バター 適量

春のうららかな陽気な中、甘えびのサンドイッチはいかがでしょうか。
＃ピクニック　＃花見　＃えび　＃キューブサンド　＃朝食
このレシピの生い立ち
いつものサンドイッチに一工夫してみました。
桜と甘えびのピンク
卵と菜の花の黄色
春カラーのサンドウイッチを考えました。

甘えびと卵のサンドイッチ

スクーナー @cook_40296841

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材料

甘えび 5尾くらい
卵(M) 1玉
マヨネーズ適量
塩適量
サンドイッチ用食パン 2枚
バター適量

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作り方

1
甘えびの刺身を使用してください。
尾を取り除いてください。
2
茹で卵を作ります。
熱湯に冷たい卵を入れ11分茹でます。マヨネーズ、塩を入れて味を調整します。
3

パン2枚にバター、2の卵を塗り、甘えびを乗せ、サンドしてラップで包みます。
4

十字に切ります。
5
お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ラップで包みしばらく休ませると切るときに崩れにくくなります。

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つくれぽ

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スクーナー @cook_40296841

2021/03/12 07:02に公開

当社は昭和53年（1978年）に創業し、日本で初めてグリーンランドからの刺身用冷凍甘えびの輸入事業を開始しました。「美と健康を食卓へ」をモットーに甘えびを中心に新鮮さと特性を持続させ、高品質な海産物をお届けしております。＃冷凍えび　＃甘えび　＃くじら　＃魚http://www.schooner.co.jp/

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