プチヴェールとアボカドのサラダ♡

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
ほんのり甘いプチヴェールとクリーミーなアボカドの、おかずになるサラダです。
このレシピの生い立ち
プチヴェールは茹でると優しい歯応えになるので、クリーミーなアボカドともよく合います。今回はしらすと塩昆布を合わせて、おかずになるサラダに仕上げました。
プチヴェールとアボカドのサラダ♡
ほんのり甘いプチヴェールとクリーミーなアボカドの、おかずになるサラダです。
このレシピの生い立ち
プチヴェールは茹でると優しい歯応えになるので、クリーミーなアボカドともよく合います。今回はしらすと塩昆布を合わせて、おかずになるサラダに仕上げました。
作り方
- 1
プチヴェールの下処理をします。「プチヴェールの下処理方法」レシピID : 21691126
- 2
プチヴェールは縦半分に切り、アボカドは縦半分に切って種を取り、更に縦半分に切って皮を剥き、1.5cm位の角切りにします。
- 3
ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です!
コツ・ポイント
プチヴェールを茹でた後は、水っぽくならないよう、水気をしっかり拭いてください。少し冷やすと、味が馴染んで更に美味しいです。
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その他のレシピ
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