レモンの皮とオリーブオイル以外の材料を全てブレンダーにかける。細かくなったらレモンの皮のすりおろしを加える。

密閉容器に入れ、エクストラバージンオリーブオイルを加えてよく混ぜ完成。冷蔵庫で保存する。