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ベビーカステラで簡単マリトッツォ♪
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ベビーカステラで簡単マリトッツォ♪-レシピのメイン写真

ベビーカステラで簡単マリトッツォ♪

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

パンを焼くより簡単、HM使用のベビーカステラでマリトッツォ♪たこ焼き器で大量生産できるので休日おうちパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
話題のマリトッツォに興味ありながらもブリオッシュやパンを焼くより手軽に作りたい!たこ焼き器使用のベビーカステラなら簡単にまんまるにできる!と思い付きました

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AyakoOOOOO
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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 2個
  3. 牛乳 50cc
  4. 蜂蜜 50cc
  5. みりん 50cc
  6. サラダ油または溶かしバター 大さじ1
  7. 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    生クリーム以外のすべての材料を上から順に混ぜ合わせる(リボン状に垂れるくらいに混ざればOK)

    • ベビーカステラで簡単マリトッツォ♪作り方1写真
  2. 2

    たこ焼き器を熱して①の生地を流し入れ、写真のようにふつふつぶくぶくしてきたら、串を使ってたこ焼きの要領でひっくり返す

    • ベビーカステラで簡単マリトッツォ♪作り方2写真
  3. 3

    火が通って全面いい焼き色になったら取り出す(もちろんこのまま食べてもOK!)

  4. 4

    粗熱を取ってから斜めに切りホイップした生クリームを挟んで断面をナッペして整えればマリトッツォの完成!

    • ベビーカステラで簡単マリトッツォ♪作り方4写真

コツ・ポイント

生地はたこ焼き器の8分目くらいに。(多すぎると溢れて丸くなりにくいし、少なすぎるとUFOみたいな形に仕上がります)
ふつふつぶくぶくしてくるまではいじらないこと!

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2021/03/14 23:29に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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