グルテンフリー☆オートミールパンケーキ
桜杏仁 @cook_40050913
お砂糖を入れずにバナナで生地の甘みを補っています。またふんわりさせたかったのでBPを入れないかわりに卵を入れています。
このレシピの生い立ち
オートミールでパンケーキが作れるかな？と思い作ってみました。わりとすぐ吸水してくれるのでパンケーキぽくなったと思います。
ジャムがなくてもバナナだけの甘さで美味しく食べられます。
グルテンフリー☆オートミールパンケーキ
お砂糖を入れずにバナナで生地の甘みを補っています。またふんわりさせたかったのでBPを入れないかわりに卵を入れています。
このレシピの生い立ち
オートミールでパンケーキが作れるかな？と思い作ってみました。わりとすぐ吸水してくれるのでパンケーキぽくなったと思います。
ジャムがなくてもバナナだけの甘さで美味しく食べられます。
作り方
- 1
ボールにむいたバナナをいれフォークで潰す。
卵を割りいれかき混ぜる。 - 2
そのあと豆乳を入れよく混ぜ合わせる。
- 3
オートミールを入れてよく混ぜる。
5分くらいおいておく。
(オートミールに水分をなじませる) - 4
米油を加えてよく混ぜる。
- 5
フライパンを熱して米油を入れてキッチンペーパーでふきとる。
(焼くたびこのキッチンペーパーでふく。) - 6
3の生地を食べやすい大きさにフライパンに並べる。
中火～弱火で蓋をして1.2分焼き裏面も同様に焼く。
これを2回繰り返す - 7
お皿に盛り付けお好きなトッピングで完成！
(今回は、自家製のりんごジャムをのせました) -
コツ・ポイント
バナナをよく潰すこととオートミールと水分をよく馴染ませることです。
似たレシピ
-
-
-
-
米粉バナナケーキ グルテンフリー 米粉バナナケーキ グルテンフリー
ダイエットも兼ねて極力体の負担にならないように目指して作りました結果バナナのおかげで甘さも出てヨーグルトと米粉でふわもちദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
-
-
-
グルテンフリーのバナナと抹茶のプチケーキ グルテンフリーのバナナと抹茶のプチケーキ
家にある材料だけですぐにできるて、グルテンフリーと糖質をできるだけオフしたくて。罪のないサイズなので食べ過ぎ防止にもなります。完熟バナナを使えば砂糖を減らして少し糖質カットすこともできます。
猫の手程度 -
-
材料2つ☆グルテンフリー☆バナナケーキ 材料2つ☆グルテンフリー☆バナナケーキ
砂糖と小麦粉を使わないお菓子作り。バナナの甘さでシロップ無しでも食べれるので、小さな子供さんのおやつにも
-
-
米粉のバナナケーキ♡卵無しグルテンフリー 米粉のバナナケーキ♡卵無しグルテンフリー
おやつに大量のバナナを買ってきたら、すぐに熟れてしまい、ケーキにしました簡単レンジで3分半、洗い物ラクラクレシピ
-
グルテンフリーケーキ バナナ卵のみケーキ グルテンフリーケーキ バナナ卵のみケーキ
小麦粉を使わず、ほぼ卵とバナナのみで作りました。パンプディングのような、しっとり系で、バナナと卵の味を活かしました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702551
