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ささみのレモンソースがけ
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ささみのレモンソースがけ-レシピのメイン写真

ささみのレモンソースがけ

つぶあんころりん
つぶあんころりん @cook_40153002

子どもに人気!!

レモン汁をゆずの絞り汁にアレンジしても○

このレシピの生い立ち
小学校の給食プリントを参考に

子どもに人気!!

レモン汁をゆずの絞り汁にアレンジしても○

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小学校の給食プリントを参考に

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ささみのレモンソースがけ

つぶあんころりん
つぶあんころりん @cook_40153002

子どもに人気!!

レモン汁をゆずの絞り汁にアレンジしても○

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レモン汁をゆずの絞り汁にアレンジしても○

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材料

  • ささみ 4本
  • 塩麹 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 小麦粉 25g
  • 水 大さじ1
  • 油 適量
  • 砂糖 小さじ4
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ささみに塩麹小さじ1と酒大さじ1で下味をつける

  2. 2

    小麦粉と水で衣を作る

  3. 3

    170度の油で揚げる

  4. 4

    小鍋でタレを煮立たせる

  5. 5

    揚げたささみにタレを和える

  6. 6

    アレンジ
    ごぼうプラスしても○

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つぶあんころりん
つぶあんころりん @cook_40153002
2021/03/10 09:52に公開
りよんのちろるがすきです。
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このレシピのキーワード

ささみ こうじ 酒 小麦粉

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