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菜の花チャーハン-レシピのメイン写真

菜の花チャーハン

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

菜の花を使いシンプルチャーハンを造りました
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春は菜の花を使って色々作りたくなります

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材料

2人分
  • ご飯 御茶椀2杯位
  • 菜の花 1/3袋
  • 卵 2つ
  • 人参 1/4本
  • とり胸肉 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵は軽く炒めやややわらかめないりたまごを作りお皿にあげておきます

  2. 2

    菜の花は2cm位にきり、沸騰したお湯に茎の部分を入れて20秒、更に花の部分を入れて20秒茹でます

  3. 3

    人参は細かく刻みます

  4. 4

    とり胸肉を2cm大に切り炒めます

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら人参を入れて炒めます。火が通ったらご飯を入れて炒めます。

  6. 6

    煎り卵、なのはを入れてさっと炒めます。鶏ガラスープをいれて、塩、胡椒で味を整えます。

  7. 7

    出来上がり

    • 菜の花チャーハン作り方7写真

コツ・ポイント

シンプルな塩チャーハンです

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2021/03/10 09:46に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

炒飯 菜の花 にんじん 卵 ご飯 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21703903
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