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ヘルシー簡単♩バナナと米粉のスコーン
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ヘルシー簡単♩バナナと米粉のスコーン-レシピのメイン写真

ヘルシー簡単♩バナナと米粉のスコーン

あぼちゃんん
あぼちゃんん @cook_40432560

外はカリカリ、中はサクフワ食感の甘さ控えめスコーンです♩小麦粉の代わりに米粉を使ってヘルシーに♩
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家にあった材料で作ってみました!
バナナのほんのりした甘さが美味しいです〜!

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ヘルシー簡単♩バナナと米粉のスコーン

あぼちゃんん
あぼちゃんん @cook_40432560

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材料

1ホール(6個分)
  1. バナナ(長め) 1本
  2. ☆米粉 200g
  3. ☆きなこ 20g
  4. ☆きび砂糖(ラカント・三温糖でもOK) 大さじ1
  5. ☆ベーキングパウダー 4g
  6. ☆サラダ油(米油でもOK) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れてつぶす

  2. 2

    ①のボールに分量分の☆の材料をいれる

  3. 3

    大きな丸い塊になるまで手でこねる

  4. 4

    クッキングシートをオーブントレイの上に敷いて、そこに③の生地を軽く伸ばして広げる

  5. 5

    6等分に切って、180度のオーブンで20分焼いたら完成!

    • ヘルシー簡単♩バナナと米粉のスコーン作り方5写真

コツ・ポイント

しっかりこねて生地を丸めるのがポイントです。

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あぼちゃんん
あぼちゃんん @cook_40432560
2021/03/11 11:12に公開

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