親父のズボラ唐揚げチャーハン
坊主ヘッド @depraved_monk
惣菜の唐揚げとウィンナーで簡単に作れて子供も喜ぶ親父のズボラチャーハンです。
このレシピの生い立ち
唐揚げと白飯だけだと素っ気ないので、子供らが好きなチャーハンにしました。
親父のズボラ唐揚げチャーハン
惣菜の唐揚げとウィンナーで簡単に作れて子供も喜ぶ親父のズボラチャーハンです。
このレシピの生い立ち
唐揚げと白飯だけだと素っ気ないので、子供らが好きなチャーハンにしました。
作り方
- 1
長ネギは荒めのみじん切りに。
-
- 2
ウィンナーは5ミリ幅くらいに。
-
- 3
スーパーやコンビニで売ってる唐揚げを１ｃｍくらいの大きさに。
-
- 4
フライパンにラードを引き、中弱火くらいでニンニクとウィンナーを炒める。
-
- 5
ご飯を入れて少し炒めたら唐揚げとネギを入れ、塩胡椒を振って最後に胡麻油と醤油を入れて完成。
-
コツ・ポイント
ウィンナーと唐揚げから脂や塩っけが出るので、炒める時の油や塩胡椒は控えめが良いかと思います。
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