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お祝い・パーティーに♪ブーケカルパッチョ
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お祝い・パーティーに♪ブーケカルパッチョ-レシピのメイン写真

お祝い・パーティーに♪ブーケカルパッチョ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

お祝い・休日おうちパーティーにぴったり!切り方を替えて一手間で簡単華やかなカルパッチョ
このレシピの生い立ち
おうちパーティーで家族みんなが好きなお刺身を可愛く盛り付けたいなとブーケサラダの要領で思い付きました

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材料

  1. 好みの刺身 適量
  2. 好みの野菜類 適量
  3. オリーブオイルや塩、または好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    刺し身はできるだけ薄く削ぎ切りにしてから端から巻いて薔薇のように整える(これを量産する)

  2. 2

    ワックスペーパーやクッキングシートを両端から斜めに折り下の方でつまんでブーケの形にして、①と野菜類を花や葉のように乗せる

    • お祝い・パーティーに♪ブーケカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルや塩、または好みのドレッシングをかけて完成(食べるときにかけても)

コツ・ポイント

できるだけ薄く削ぎ切りにすると薔薇っぽくなります

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2021/03/15 01:43に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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