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豚バラ肉のソテー
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豚バラ肉のソテー-レシピのメイン写真

豚バラ肉のソテー

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

ハーブでマリネした豚バラ肉を焼いてレモンを添えて
このレシピの生い立ち
白ワインのお供に♪豚バラ肉のソテーが食べたくなり作りました。

ハーブでマリネした豚バラ肉を焼いてレモンを添えて
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白ワインのお供に♪豚バラ肉のソテーが食べたくなり作りました。

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豚バラ肉のソテー

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

ハーブでマリネした豚バラ肉を焼いてレモンを添えて
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白ワインのお供に♪豚バラ肉のソテーが食べたくなり作りました。

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材料

ひとり分×人数分
  • 豚バラ肉 100g
  • 塩 1g
  • 胡椒 少々
  • にんにく ひとかけ
  • 好みのハーブ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 付け合わせ野菜 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は厚めにスライスして、■塩、胡椒して、スライスにんにく、ハーブをのせてボールに並べてオリーブオイルでマリネします

    • 豚バラ肉のソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンでこんがりと焼きます。

  3. 3

    お皿に付けあわせの野菜を盛り付けてお肉を添えます。

    • 豚バラ肉のソテー作り方3写真

コツ・ポイント

家にあったドライハーブを使いましたが、生のローズマリーやタイムが美味しい。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2021/03/20 00:58に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

にんにく ハーブ 豚バラ肉

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