簡単！サクサクもっちり大根チヂミ
ポッサム大好き @cook_40432579
大根の概念変わります！これを知らないのはもったいない！
このレシピの生い立ち
韓国のTVで放送していて夫が作ってくれました。想像の10倍美味しかったので初めて投稿します！！オニオンリング好きな方は超オススメでーす！！！
簡単！サクサクもっちり大根チヂミ
大根の概念変わります！これを知らないのはもったいない！
このレシピの生い立ち
韓国のTVで放送していて夫が作ってくれました。想像の10倍美味しかったので初めて投稿します！！オニオンリング好きな方は超オススメでーす！！！
作り方
- 1
大根を洗って皮ごと千切りにし、塩ひとつまみ入れる。（お塩が多過ぎると水分が出てベチャッとするので気をつけてね）
- 2
天ぷら粉を入れる。全体が粉をまとうくらいに調節。
-
- 3
中火で熱した油へ入れる。木べらなどでなるべく平らにする。
-
- 4
まわりがこんがりしてきたらひっくり返す。
- 5
両面こんがり焼けたら完成！
-
コツ・ポイント
火が弱いとさくっとしないので、火加減気をつけてくださいね。
チヂミ粉でもOKですが、天ぷら粉のほうがクリスピーになります！
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