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お弁当に!カボチャと人参のおかか炒め
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お弁当に!カボチャと人参のおかか炒め-レシピのメイン写真

お弁当に!カボチャと人参のおかか炒め

ズボラ主婦の杏
ズボラ主婦の杏 @cook_40397237

マンネリなカボチャをお弁当にも入れられるようにアレンジしました^_^
このレシピの生い立ち
カボチャをお弁当に入れたくて…

マンネリなカボチャをお弁当にも入れられるようにアレンジしました^_^
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カボチャをお弁当に入れたくて…

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お弁当に!カボチャと人参のおかか炒め

ズボラ主婦の杏
ズボラ主婦の杏 @cook_40397237

マンネリなカボチャをお弁当にも入れられるようにアレンジしました^_^
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カボチャをお弁当に入れたくて…

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材料

  1. カボチャ 1/4〜1/6
  2. 人参 1本
  3. バター 大さじ半分
  4. クレイジーソルト 適量
  5. みりん 大さじ1
  6. コンソメ顆粒 スティック半量〜お好みで増量
  7. 鰹節 小袋1パック
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作り方

  1. 1

    カボチャ、人参を食べやすい大きさににり、バターを熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    クレイジーソルト、みりん、コンソメ顆粒を入れて柔らかくなるまで蓋をして蒸し焼きに。

  3. 3

    最後に鰹節をいれて完成!

コツ・ポイント

鰹節は火を止めて最後に入れます。

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ズボラ主婦の杏
ズボラ主婦の杏 @cook_40397237
2021/03/16 05:38に公開
2児の母です^_^ からだに優しいお料理、発酵食品やグルテンフリーなお料理が好きです♪オーガニック食材、米粉、甘酒や麹、いしるなどの調味料が好きです。名の通りズボラなので、簡単適当なお料理を考えていきたいと思います。
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