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簡単！鶏むね肉の肉団子
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簡単！鶏むね肉の肉団子-レシピのメイン写真

簡単！鶏むね肉の肉団子

☆pinepine☆
☆pinepine☆ @cook_40186461

パサパサしがちな胸肉にはんぺんを入れてみました。余りがちな大葉も入れたらお鍋の主役間違いなしです
このレシピの生い立ち
淡白でパサパサしがちの鶏むね肉を美味しく食べたくて

パサパサしがちな胸肉にはんぺんを入れてみました。余りがちな大葉も入れたらお鍋の主役間違いなしです
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簡単！鶏むね肉の肉団子

☆pinepine☆
☆pinepine☆ @cook_40186461

パサパサしがちな胸肉にはんぺんを入れてみました。余りがちな大葉も入れたらお鍋の主役間違いなしです
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淡白でパサパサしがちの鶏むね肉を美味しく食べたくて

パサパサしがちな胸肉にはんぺんを入れてみました。余りがちな大葉も入れたらお鍋の主役間違いなしです
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材料

４人くらい
  1. はんぺん 1袋
  2. 大葉 10枚
  3. 鶏むね肉ひき肉 300グラム
  4. 片栗粉 大さじ２
  5. 酒 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 生姜(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お好みの味の鍋に野菜を入れ煮る

  2. 2

    はんぺんを袋に入れたままつぶす

  3. 3

    大葉をみじん切りにする

  4. 4

    鶏むね肉とはんぺん、大葉、調味料をスプーンで混ぜる

  5. 5

    スプーンを2つ使ってお好みの大きさに成形し、沸騰した鍋に入れる

コツ・ポイント

パサパサのむね肉にはんぺんを入れることによってフワフワになります。

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☆pinepine☆
☆pinepine☆ @cook_40186461
2021/03/10 03:44に公開

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